Einfaches Tadka
Zutaten
Frischer Ingwer
Menge: 1 Stück (15g)
Knoblauch
Menge: 6 Nelken (18g)
Ghee
Menge: 0.5 Tasse (103g)
Gelbe Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (220g)
Cayennepfeffer
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Koriander
Menge: 1 Esslöffel (5g)
Kreuzkümmel
Menge: 2 Teelöffel (4g)
Gemahlener Kurkuma
Menge: 2 Teelöffel (6g)
Masoor Dal
Menge: 1.5 Tassen (288g)
Koscheres Salz
Menge: 4g
Senfkörner
Menge: 2 Teelöffel (4g)
Kreuzkümmelsamen
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Grüne Chilischoten
Menge: 1 Einheit (45g)
Preis
Einfaches Tadka kostet durchschnittlich:
1 €