Eingelegter Rettich
Zutaten
Baguette
Menge: 6 Rollen (510g)
Persische Gurken
Menge: 4 Einheiten (360g)
Minzblätter
Menge: 0.5 Tasse (46g)
Koriander
Menge: 0.5 Tasse (8g)
Daikon
Menge: 1 Radieschen (338g)
Karotten
Menge: 2 Einheiten (144g)
Zucker
Menge: 3 Esslöffel (38g)
Salz
Menge: 2 Esslöffel (36g)
Reisessig
Menge: 1 Tasse (238g)
Wasser
Menge: 1 Tasse (237g)
Mayonnaise
Menge: 0.5 Tasse (116g)
Gewürz
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Sriracha
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Schnittlauch
Menge: 2 Esslöffel (6g)
Schweinefilets
Menge: 2 Einheiten (505g)
Sojasauce
Menge: 3 Esslöffel (48g)
Brauner Zucker
Menge: 2 Esslöffel (18g)
Knoblauch
Menge: 3 Nelken (9g)
Schalotte
Menge: 1 Einheit (40g)
Preis
Eingelegter Rettich kostet durchschnittlich:
3 €
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