Nudellachs

Zutaten

Schalotte
Schalotte

Menge: 1 Einheit (60g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 3 Nelken (9g)

Petersilie
Petersilie

Menge: 0.25 Tasse (15g)

Zitrone
Zitrone

Menge: 1 Einheit (105g)

Lachs
Lachs

Menge: 1 Pfund (454g)

Olivenöl
Olivenöl

Menge: 1 Teelöffel (5g)

Koscheres Salz
Koscheres Salz

Menge: 1.5 Teelöffel (7g)

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer

Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 2 Esslöffel (28g)

Pasta
Pasta

Menge: 10 Unzen (284g)

Schlagsahne
Schlagsahne

Menge: 1.25 Tassen (298g)

Kapern
Kapern

Menge: 2 Esslöffel (17g)

Preis

Nudellachs kostet durchschnittlich:

8 €

Bewertungen

jerde-ron
Ron
03.10.2017

Habe dieses Rezept jetzt schon zwei mal gekocht und war beides mal ein Kracher. Auch bei Leuten, die sonst eher wenig Fisch essen. Ganz toll! Meine Variation für die die es etwas schärfer mögen: Einen TL Sambal Oelek und eine gepresste Knoblauchzehe hinzu. hinzu. Verleiht dem Ganzen etwas mehr Pfiff. Ganz wichtig ist die (frische) Petersilie. Das kommt hammermäßig! Bei uns gehört das Rezept inzwischen zum Standardrepertoire. Vielen Dank!

chanelle73
Chanelle
03.10.2017

Ein sehr schmackhaftes Gericht, das schnell zubereitet ist - ganz toll! Sogar meine Tochter, die sich für Aktivitäten in der Küche weniger begeistern kann, hat es sofort nachgekocht und ist ebenfalls begeistert! Vielen Dank für das Rezept!

joseph53
Joseph
03.10.2017

Gratulation zu diesem köstlichen Gericht! Daher auch alle Sternchen! Das Gericht schmeckte auch unseren sonst so kritischen Finnen. LG Finntina

Restaurants die Nudellachs anbieten