Ochsenschwanzsuppe

Zutaten

Ochsenschwanz
Ochsenschwanz

Menge: 3 Pfund (1,361g)

Koscheres Salz
Koscheres Salz

Menge: 1.75 Teelöffel (8g)

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer

Menge: 1.25 Teelöffel (4g)

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 0.33 Tasse (42g)

Rapsöl
Rapsöl

Menge: 2 Esslöffel (28g)

Bacon
Bacon

Menge: 4.5 Scheiben (131g)

Cremini-Pilze
Cremini-Pilze

Menge: 1 Pfund (454g)

Karotten
Karotten

Menge: 1.5 Tassen (183g)

Sellerie
Sellerie

Menge: 1 Tasse (101g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 6 Nelken (18g)

Rotwein
Rotwein

Menge: 0.5 Tasse (118g)

Sherry-Essig
Sherry-Essig

Menge: 1 Esslöffel (15g)

Rinderbrühe
Rinderbrühe

Menge: 8 Tassen (1,920g)

Breite Eiernudeln
Breite Eiernudeln

Menge: 1.67 Tassen (63g)

Perlzwiebeln
Perlzwiebeln

Menge: 1 Einheit (15g)

Frischer Rosmarin
Frischer Rosmarin

Menge: 2 Teelöffel (1g)

Dijon-Senf
Dijon-Senf

Menge: 2 Teelöffel (10g)

Preis

Ochsenschwanzsuppe kostet durchschnittlich:

11 €

Restaurants die Ochsenschwanzsuppe anbieten