Ochsenschwanzsuppe
Zutaten
Ochsenschwanz
Menge: 3 Pfund (1,361g)
Koscheres Salz
Menge: 1.75 Teelöffel (8g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 1.25 Teelöffel (4g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 0.33 Tasse (42g)
Rapsöl
Menge: 2 Esslöffel (28g)
Bacon
Menge: 4.5 Scheiben (131g)
Cremini-Pilze
Menge: 1 Pfund (454g)
Karotten
Menge: 1.5 Tassen (183g)
Sellerie
Menge: 1 Tasse (101g)
Knoblauch
Menge: 6 Nelken (18g)
Rotwein
Menge: 0.5 Tasse (118g)
Sherry-Essig
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Rinderbrühe
Menge: 8 Tassen (1,920g)
Breite Eiernudeln
Menge: 1.67 Tassen (63g)
Perlzwiebeln
Menge: 1 Einheit (15g)
Frischer Rosmarin
Menge: 2 Teelöffel (1g)
Dijon-Senf
Menge: 2 Teelöffel (10g)
Preis
Ochsenschwanzsuppe kostet durchschnittlich:
11 €
Restaurants die Ochsenschwanzsuppe anbieten
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