Pilz-Pilau-Reis
Zutaten
Basmati Reis
Menge: 2 Tassen (370g)
Austern
Menge: 10 Unzen (284g)
Champignons
Menge: 10 Unzen (284g)
Rapsöl
Menge: 5 Esslöffel (70g)
Ungesalzene Butter
Menge: 3 Esslöffel (43g)
Salz
Menge: 13g
Kreuzkümmelsamen
Menge: 2 Teelöffel (4g)
Fenchelsamen
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Lorbeerblatt
Menge: 1 Einheit (1g)
Zimtstange
Menge: 1 Einheit (3g)
Rote Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (300g)
Knoblauch
Menge: 6 Nelken (18g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Masala
Menge: 1.5 Teelöffel (3g)
Chilipulver
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Gemüsebrühe
Menge: 2.5 Tassen (568g)
Frischer Dill
Menge: 1 Unze (28g)
Preis
Pilz-Pilau-Reis kostet durchschnittlich:
4 €

