Mehrkornbrot

Mehrkornbrot

Zutaten

Hefe
Hefe

Menge: 0.5 Unze (14g)

Wasser
Wasser

Menge: 2.25 Esslöffel (33g)

Honig
Honig

Menge: 3 Esslöffel (63g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 4 Esslöffel (57g)

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 2.5 Tassen (313g)

Vollkornmehl
Vollkornmehl

Menge: 2.75 Tassen (330g)

Roggenmehl
Roggenmehl

Menge: 1 Tasse (102g)

Grobes Salz
Grobes Salz

Menge: 2 Esslöffel (29g)

Gekochte Weizenkörner
Gekochte Weizenkörner

Menge: 1.33 Tassen (143g)

Bulgur
Bulgur

Menge: 1 Tasse (140g)

Haferflocken
Haferflocken

Menge: 2 Esslöffel (10g)

Leinsamen
Leinsamen

Menge: 1 Esslöffel (10g)

Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne

Menge: 2 Esslöffel (6g)

Eiklar
Eiklar

Menge: 1 Einheit (33g)

Backspray
Backspray

Menge: 20g

Preis

Mehrkornbrot kostet durchschnittlich:

5 €