Mehrkorn-Bagel

Zutaten

Wasser
Wasser

Menge: 7 Tassen (1,656g)

Hefe
Hefe

Menge: 1 Esslöffel (12g)

Honig
Honig

Menge: 1.5 Esslöffel (32g)

Olivenöl
Olivenöl

Menge: 1 Esslöffel (14g)

Essig
Essig

Menge: 1 Teelöffel (5g)

Sorgummehl
Sorgummehl

Menge: 0.5 Tasse (81g)

Hirsemehl
Hirsemehl

Menge: 0.5 Tasse (60g)

Kartoffelstärke
Kartoffelstärke

Menge: 0.67 Tasse (85g)

Tapiokastärke
Tapiokastärke

Menge: 0.33 Tasse (40g)

Mandelmehl
Mandelmehl

Menge: 0.33 Tasse (37g)

Salz
Salz

Menge: 1 Teelöffel (6g)

Xanthan-Gummi
Xanthan-Gummi

Menge: 2 Teelöffel (6g)

Gelatine
Gelatine

Menge: 2 Teelöffel (5g)

Gemahlene Leinsamen
Gemahlene Leinsamen

Menge: 1 Esslöffel (7g)

Chia-Samen
Chia-Samen

Menge: 1 Esslöffel (12g)

Hirse
Hirse

Menge: 1 Esslöffel (13g)

Streuen
Streuen

Menge: 1 Esslöffel (13g)

Kürbiskerne
Kürbiskerne

Menge: 1 Esslöffel (8g)

Preis

Mehrkorn-Bagel kostet durchschnittlich:

2 €