Mole-Enchiladas
Zutaten
Olivenöl
Menge: 2 Esslöffel (27g)
Zwiebel
Menge: 1 Einheit (70g)
Knoblauch
Menge: 2 Nelken (6g)
Französisches Brötchen
Menge: 1 Einheit (29g)
Getrocknete Ancho-Chilis
Menge: 2 Einheiten (34g)
Rote Chilischote
Menge: 2 Schoten (40g)
Tomatillos
Menge: 1 Einheit (26g)
Tomate
Menge: 1 Einheit (123g)
Hühnchenbrühe
Menge: 32 Unzen (907g)
Erdnussbutter
Menge: 2 Esslöffel (32g)
Schokolade
Menge: 1.5 Unzen (43g)
Kakao
Menge: 2 Teelöffel (4g)
Salz
Menge: 2 Teelöffel (12g)
Rapsöl
Menge: 0.5 Tasse (109g)
Mais-Tortillas
Menge: 15 Einheiten (360g)
Hühnchen
Menge: 1 Pfund (454g)
Käse
Menge: 1.5 Tassen (198g)
Weiße Zwiebel
Menge: 1 Einheit (110g)
Queso Fresco
Menge: 1.5 Tassen (183g)
Preis
Mole-Enchiladas kostet durchschnittlich:
11 €