Hühnchen Mole
Zutaten
Chilischoten
Menge: 3 Einheiten (135g)
Zimtstange
Menge: 1 Stück (3g)
Gewürznelken
Menge: 2 Einheiten (0g)
Sesamsamen
Menge: 1 Esslöffel (9g)
Kreuzkümmelsamen
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Schmalz
Menge: 2 Esslöffel (26g)
Hähnchenschenkel
Menge: 3 Pfund (1,361g)
Weiße Zwiebel
Menge: 0.5 Einheit (55g)
Tomatillo
Menge: 1 Einheit (34g)
Knoblauch
Menge: 3 Nelken (9g)
Koscheres Salz
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Dunkelbrauner Zucker
Menge: 2 Esslöffel (18g)
Hühnerbrühe
Menge: 4 Tassen (960g)
Preis
Hühnchen Mole kostet durchschnittlich:
11 €