Fleischbällchen Pho
Zutaten
Rinderbrühe
Menge: 7 Tassen (1,680g)
Frühlingszwiebeln
Menge: 2 Einheiten (28g)
Koriander
Menge: 0.25 Tasse (4g)
Ingwer
Menge: 1 Esslöffel (6g)
Lorbeerblätter
Menge: 2 Einheiten (1g)
Paprika
Menge: 2 Einheiten (233g)
Gewürznelken
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Sternanis
Menge: 1 Einheit (2g)
Schwarze Pfefferkörner
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Koriandersamen
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Sake
Menge: 0.5 Tasse (116g)
Hoisin-Sauce
Menge: 0g
Ponzu
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Honig
Menge: 1 Esslöffel (21g)
Feines Meersalz
Menge: 1 Teelöffel (6g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Knoblauch
Menge: 3 Nelken (9g)
Pflanzenöl
Menge: 42g
Reisnudeln
Menge: 7 Unzen (198g)
Korianderblätter
Menge: 1 Bündel (40g)
Jalapeño-Paprika
Menge: 2 Einheiten (28g)
Preis
Fleischbällchen Pho kostet durchschnittlich:
10 €