Manhattan Muschelsuppe
Zutaten
Wasser
Menge: 3 Tassen (710g)
Littleneck-Muscheln
Menge: 24 Einheiten (348g)
Extra Vergine Olivenöl
Menge: 2 Esslöffel (27g)
Rote Zwiebel
Menge: 0.5 Einheit (63g)
Sellerie
Menge: 2 Stiele (80g)
Knoblauch
Menge: 1 Esslöffel (11g)
Rote Paprika-Flocken
Menge: 0.25 Teelöffel (0g)
Wein
Menge: 1.5 Esslöffel (22g)
Pflaumentomaten
Menge: 28 Unzen (794g)
Yukon Gold
Menge: 1 Kartoffel (213g)
Petersilie
Menge: 2 Esslöffel (8g)
Oregano
Menge: 1 Esslöffel (3g)
Grobes Salz
Menge: 14g
Pfeffer
Menge: 7g
Preis
Manhattan Muschelsuppe kostet durchschnittlich:
5 €