Mala-Hühnchen

Mala-Hühnchen

Zutaten

Lammhaxen
Lammhaxen

Menge: 3.75 Pfund (1,701g)

Tafelsalz
Tafelsalz

Menge: 18 Gramm (18g)

Pflanzenöl
Pflanzenöl

Menge: 30 Milliliter (28g)

Wein
Wein

Menge: 30 Milliliter (30g)

Hühnerbrühe
Hühnerbrühe

Menge: 2 Quarts (1,920g)

Wasser
Wasser

Menge: 480 Milliliter (480g)

Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln

Menge: 4 Einheiten (56g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 4 Nelken (12g)

Zimt
Zimt

Menge: 1 Stängchen (3g)

Stück Ingwer
Stück Ingwer

Menge: 1 Einheit (60g)

Sternanis
Sternanis

Menge: 4 Schoten (8g)

Rapsöl
Rapsöl

Menge: 180 Milliliter (166g)

Chili
Chili

Menge: 8 Gramm (8g)

Kreuzkümmelsamen
Kreuzkümmelsamen

Menge: 16 Gramm (16g)

Pfefferkörner
Pfefferkörner

Menge: 4 Gramm (4g)

Weißer Pfeffer
Weißer Pfeffer

Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

Sojasauce
Sojasauce

Menge: 80 Milliliter (86g)

Zucker
Zucker

Menge: 8 Gramm (8g)

Ramen-Nudeln
Ramen-Nudeln

Menge: 6 Portionen (258g)

Koriander
Koriander

Menge: 8 Zweige (18g)

Preis

Mala-Hühnchen kostet durchschnittlich:

10 €