Mala-Hühnchen
Zutaten
Lammhaxen
Menge: 3.75 Pfund (1,701g)
Tafelsalz
Menge: 18 Gramm (18g)
Pflanzenöl
Menge: 30 Milliliter (28g)
Wein
Menge: 30 Milliliter (30g)
Hühnerbrühe
Menge: 2 Quarts (1,920g)
Wasser
Menge: 480 Milliliter (480g)
Frühlingszwiebeln
Menge: 4 Einheiten (56g)
Knoblauch
Menge: 4 Nelken (12g)
Zimt
Menge: 1 Stängchen (3g)
Stück Ingwer
Menge: 1 Einheit (60g)
Sternanis
Menge: 4 Schoten (8g)
Rapsöl
Menge: 180 Milliliter (166g)
Chili
Menge: 8 Gramm (8g)
Kreuzkümmelsamen
Menge: 16 Gramm (16g)
Pfefferkörner
Menge: 4 Gramm (4g)
Weißer Pfeffer
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Sojasauce
Menge: 80 Milliliter (86g)
Zucker
Menge: 8 Gramm (8g)
Ramen-Nudeln
Menge: 6 Portionen (258g)
Koriander
Menge: 8 Zweige (18g)
Preis
Mala-Hühnchen kostet durchschnittlich:
10 €