Hummer Steak

Hummer Steak

Zutaten

Hummerschwänze
Hummerschwänze

Menge: 2 Einheiten (300g)

Ribeye-Steaks
Ribeye-Steaks

Menge: 2 Einheiten (700g)

Salz
Salz

Menge: 10g

Pfeffer
Pfeffer

Menge: 5g

Paprika
Paprika

Menge: 2 Teelöffel (5g)

Koriander
Koriander

Menge: 2 Teelöffel (4g)

Brauner Zucker
Brauner Zucker

Menge: 1 Teelöffel (3g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 1 Kopf (38g)

Cayennepfeffer
Cayennepfeffer

Menge: 0.25 Teelöffel (0g)

Olivenöl
Olivenöl

Menge: 22g

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 2 Tassen (454g)

Schalotte
Schalotte

Menge: 1 Einheit (59g)

Anchovisfilet
Anchovisfilet

Menge: 1 Einheit (4g)

Fresno-Chili
Fresno-Chili

Menge: 1 Einheit (45g)

Koriander
Koriander

Menge: 0.5 Tasse (8g)

Petersilie
Petersilie

Menge: 0.25 Tasse (15g)

Oregano
Oregano

Menge: 2 Esslöffel (6g)

Koscheres Salz
Koscheres Salz

Menge: 2 Teelöffel (10g)

Preis

Hummer Steak kostet durchschnittlich:

28 €