Kashmiri Kofta
Zutaten
Lauki
Menge: 1 Tasse (116g)
Kichererbsenmehl
Menge: 2.5 Esslöffel (14g)
Chili-Pulver
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Salz
Menge: 7g
Öl
Menge: 2 Esslöffel (28g)
Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (220g)
Jalapeños
Menge: 2 Einheiten (28g)
Ingwer
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Koriandersamen
Menge: 2 Esslöffel (10g)
Kreuzkümmel
Menge: 1 Esslöffel (6g)
Saunf
Menge: 0.75 Teelöffel (2g)
Kardamomen
Menge: 2 Einheiten (1g)
Gewürznelken
Menge: 3.5 Einheiten (1g)
Zimt
Menge: 1 Stück (3g)
Tomaten
Menge: 4 Einheiten (615g)

Gemischtes Gemüse
Menge: 1 Tasse (163g)
Mandeln
Menge: 1 Nuss (1g)
Kurkuma
Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Chilipulver
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Zucker
Menge: 1 Prise (0g)
Preis
Kashmiri Kofta kostet durchschnittlich:
3 €

