Honig-Pfeffer-Rindfleisch
Zutaten
Eintopf Fleisch
Menge: 2 Pfund (907g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 0.75 Teelöffel (2g)
Koscheres Salz
Menge: 2 Teelöffel (10g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 1 Esslöffel (8g)
Ungesalzene Butter
Menge: 2 Esslöffel (28g)
Rapsöl
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Wasser
Menge: 0.75 Tasse (177g)
Kalbs-Demi-Glace
Menge: 2 Esslöffel (31g)
Sauerkirschen
Menge: 2 Tassen (310g)
Honig
Menge: 2.5 Esslöffel (53g)
Zimtstange
Menge: 1 Einheit (3g)
Kardamomkapsel
Menge: 1 Einheit (0g)
Lorbeerblatt
Menge: 1 Einheit (1g)
Petersilie
Menge: 1 Esslöffel (4g)
Preis
Honig-Pfeffer-Rindfleisch kostet durchschnittlich:
13 €