Gegrillter Fischburger
Zutaten
Schalotte
Menge: 2 Unzen (57g)
Lachs
Menge: 24 Unzen (680g)
Panko-Brösel
Menge: 1 Tasse (60g)
Mirin
Menge: 2 Esslöffel (29g)
Salz
Menge: 1.25 Teelöffel (8g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Gesalzene Butter
Menge: 24g
Sandwich Brötchen
Menge: 4 Einheiten (228g)
Salat
Menge: 1 Blatt (5g)
Tomaten
Menge: 2 Einheiten (246g)
Frühlingszwiebel
Menge: 1 Portion (5g)
Olivenöl
Menge: 5 Esslöffel (68g)
Knoblauch
Menge: 1 Birne (50g)
Frühlingszwiebeln
Menge: 9 Unzen (255g)
Apfelessig
Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Parmesankäse
Menge: 0.25 Tasse (37g)
Pinienkerne
Menge: 1 Esslöffel (8g)
Preis
Gegrillter Fischburger kostet durchschnittlich:
6 €



