Gegrillter Calamari-Salat
Zutaten
Chilipaste
Menge: 2 Teelöffel (10g)
Zucker
Menge: 1 Esslöffel (13g)
Chilisauce
Menge: 1 Teelöffel (6g)
Knoblauch
Menge: 4 Nelken (12g)
Chilischoten
Menge: 6 Einheiten (270g)
Salz
Menge: 25g
Schwarzer Pfeffer
Menge: 12g
Kalamari
Menge: 3 Pfund (1,361g)
Essig
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Limette
Menge: 1 Keil (8g)
Wasser
Menge: 1 Tasse (237g)
Mangos
Menge: 5 Einheiten (1,680g)
Knoblauchsalz
Menge: 1 Esslöffel (10g)
Thai-Basilikum
Menge: 1 Bündel (50g)
Minze
Menge: 1 Bündel (30g)
Koriander
Menge: 1 Bündel (40g)
Reiscracker
Menge: 3.5 Unzen (99g)
Schalotten
Menge: 3 Esslöffel (30g)
Preis
Gegrillter Calamari-Salat kostet durchschnittlich:
13 €



