Gegrilltes Berkshire-Schweinekotelett
Zutaten
Trockenmehl-Senf
Menge: 2 Esslöffel (13g)
Koscheres Salz
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Kirschen
Menge: 1 Pfund (454g)
Rotweinessig
Menge: 0.5 Tasse (120g)
Ruby Port
Menge: 0.25 Tasse (26g)
Zucker
Menge: 2 Esslöffel (25g)
Kreuzkümmelsamen
Menge: 2 Esslöffel (12g)
Sherry-Essig
Menge: 3 Esslöffel (45g)
Honig
Menge: 0.25 Tasse (85g)
Koteletts Mit Knochen
Menge: 36 Unzen (1,021g)
Preis
Gegrilltes Berkshire-Schweinekotelett kostet durchschnittlich:
27 €