Ziegenroulade
Zutaten
Frischer Ingwer
Menge: 1 Stück (15g)
Knoblauch
Menge: 6 Nelken (30g)
Frischer Koriander
Menge: 0.25 Tasse (4g)
Rote Chilischoten
Menge: 2 Einheiten (90g)
Ghee
Menge: 2 Esslöffel (26g)
Kreuzkümmelsamen
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Senfkörner
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Bockshornklee
Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Zimtstange
Menge: 1 Einheit (2g)
Gemahlene Nelken
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Currykraut
Menge: 3 Einheiten (2g)
Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (250g)
Masala
Menge: 1.5 Esslöffel (9g)
Kurkuma
Menge: 3 Teelöffel (9g)
Tomate
Menge: 1 Einheit (154g)
Naturjoghurt
Menge: 70 Gramm (70g)
Salz
Menge: 1 Teelöffel (6g)
Ziegenfleisch
Menge: 1 Kilogramm (1,000g)
Wasser
Menge: 250 Milliliter (250g)
Essig
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Korianderblätter
Menge: 19g
Rote Chilischote
Menge: 58g
Gedämpfter Basmati-Reis
Menge: 0g
Gurke
Menge: 0g
Raita
Menge: 0g
Mango-Chutney
Menge: 0g
Roti
Menge: 0g
Preis
Ziegenroulade kostet durchschnittlich:
11 €