Gebratenes Eis
Zutaten
Pflanzenöl
Menge: 32g
Buchweizenmehl
Menge: 1.33 Tassen (160g)
Mandelmehl
Menge: 0.33 Tasse (37g)
Koscheres Salz
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Ungesalzene Butter
Menge: 1 Tasse (227g)
Zucker
Menge: 1 Tasse (200g)
Eigelb
Menge: 5 Einheiten (85g)
Ei
Menge: 1 Einheit (50g)
Fenchel
Menge: 1 Birne (293g)
Zitrone
Menge: 1 Einheit (84g)
Vanilleschote
Menge: 1 Einheit (5g)
Puderzucker
Menge: 0.67 Tasse (80g)
Eiscreme
Menge: 2 Pints (528g)
Stachelbeeren
Menge: 1 Pint (300g)
Preis
Gebratenes Eis kostet durchschnittlich:
4 €