Knoblauchbagel
Zutaten
Hefe
Menge: 2 Esslöffel (24g)
Brotmehl
Menge: 8 Tassen (1,096g)
Koscheres Salz
Menge: 4 Teelöffel (19g)
Gerstenmalz-Sirup
Menge: 2 Esslöffel (42g)
Wasser
Menge: 3 Tassen (710g)
Sesamsamen
Menge: 1 Esslöffel (9g)
Mohnsamen
Menge: 1 Esslöffel (9g)
Gehackter Knoblauch
Menge: 1 Esslöffel (10g)
Granulierter Zwiebel
Menge: 1 Esslöffel (7g)
Meersalz
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Frischkäse
Menge: 32 Unzen (907g)
Frühlingszwiebeln
Menge: 4 Einheiten (56g)
Geräucherter Lachs
Menge: 1.5 Pfund (680g)
Tomaten
Menge: 3 Einheiten (369g)
Kapern
Menge: 2 Esslöffel (17g)
Preis
Knoblauchbagel kostet durchschnittlich:
2 €