Volle Platte

Volle Platte
Volle Platte

Zutaten

Baby Back Ribs
Baby Back Ribs

Menge: 5 Platten (5,355g)

Koscheres Salz
Koscheres Salz

Menge: 0.5 Tasse (117g)

Zucker
Zucker

Menge: 0.25 Tasse (50g)

Paprika
Paprika

Menge: 1 Esslöffel (7g)

Chilpulver
Chilpulver

Menge: 2 Teelöffel (5g)

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer

Menge: 1 Esslöffel (7g)

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel

Menge: 2 Teelöffel (4g)

Thymian
Thymian

Menge: 1 Teelöffel (1g)

Salbei
Salbei

Menge: 2 Teelöffel (5g)

Oregano
Oregano

Menge: 1 Esslöffel (3g)

Cayenne
Cayenne

Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

Zwiebel
Zwiebel

Menge: 1 Einheit (110g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 3 Nelken (9g)

Ancho-Chilis
Ancho-Chilis

Menge: 4 Einheiten (68g)

Chipotle-Chilis
Chipotle-Chilis

Menge: 2 Einheiten (146g)

Kreuzkümmelsamen
Kreuzkümmelsamen

Menge: 1 Esslöffel (6g)

Zimt
Zimt

Menge: 1 Teelöffel (3g)

Piment
Piment

Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

Salz
Salz

Menge: 1 Esslöffel (18g)

Birnentomaten
Birnentomaten

Menge: 2 Tassen (298g)

Wasser
Wasser

Menge: 5 Tassen (1,183g)

Honig
Honig

Menge: 0.5 Tasse (170g)

Brauner Zucker
Brauner Zucker

Menge: 0.5 Tasse (73g)

Melasse
Melasse

Menge: 0.5 Tasse (169g)

Orangensaft
Orangensaft

Menge: 0.25 Tasse (62g)

Preis

Volle Platte kostet durchschnittlich:

18 €