Gebratener Mozzarella Klein
Zutaten
Vollkornbrot
Menge: 16 Scheiben (512g)
Mozzarella
Menge: 1.5 Pfund (680g)
Pflanzenöl
Menge: 1 Quart (896g)
Eier
Menge: 4 Einheiten (200g)
Milch
Menge: 0.25 Tasse (61g)
Salz
Menge: 1 Teelöffel (6g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 1 Prise (0g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 1 Tasse (125g)
Extra Vergine Olivenöl
Menge: 5 Esslöffel (68g)
Knoblauch
Menge: 4 Nelken (12g)
Kapern
Menge: 3 Esslöffel (19g)
Zitronensaft
Menge: 3 Esslöffel (46g)
Trocken Weißwein
Menge: 0.33 Tasse (78g)
Gemüsebrühe
Menge: 0.25 Tasse (57g)
Petersilie
Menge: 2 Esslöffel (8g)
Preis
Gebratener Mozzarella Klein kostet durchschnittlich:
10 €