Französischer Hamburger
Zutaten
Olivenöl
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Weiße Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (250g)
Schalotte
Menge: 1 Einheit (59g)
Trockener Wermut
Menge: 3 Esslöffel (44g)
Hackfleisch
Menge: 1.25 Pfund (567g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 1 Esslöffel (7g)
Salz
Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Ungesalzene Butter
Menge: 4 Esslöffel (57g)
Frischer Thymian
Menge: 1 Teelöffel (1g)
Worcestersauce
Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Gruyère Käse
Menge: 4 Scheiben (112g)
Preis
Französischer Hamburger kostet durchschnittlich:
6 €