Fisch Biriyani
Zutaten
Basmati Reis
Menge: 2 Tassen (370g)
Wasser
Menge: 3.33 Tassen (789g)
Minze
Menge: 4 Zweige (8g)
Koriander
Menge: 2 Zweige (4g)
Serrano-Chilis
Menge: 4 Einheiten (24g)
Ingwer
Menge: 2 Teelöffel (4g)
Knoblauch
Menge: 10 Nelken (30g)
Zitronensaft
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Speiseöl
Menge: 0.25 Tasse (55g)
Zwiebeln
Menge: 3 Einheiten (375g)
Lorbeerblätter
Menge: 2 Blätter (1g)
Schwarze Pfefferkörner
Menge: 12g
Kardamom
Menge: 2 Stücke (1g)
Sternanis
Menge: 1 Einheit (2g)
Koriander
Menge: 2 Esslöffel (10g)
Cayenne
Menge: 2 Teelöffel (4g)
Kreuzkümmel
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Kurkuma
Menge: 1 Prise (0g)
Tomaten
Menge: 2 Einheiten (246g)
Fettarmer Naturjoghurt
Menge: 0.25 Tasse (61g)
Tilapia
Menge: 3 Filets (348g)
Rohe Garnelen
Menge: 1 Pfund (454g)
Milchpulver
Menge: 2 Esslöffel (16g)
Sojasauce
Menge: 1 Esslöffel (16g)
Salz
Menge: 3 Teelöffel (18g)
Ghee
Menge: 1 Esslöffel (13g)
Preis
Fisch Biriyani kostet durchschnittlich:
5 €
