Filet Mignon Teriyaki
Zutaten
Filet Mignon
Menge: 4 Steaks (708g)
Salz
Menge: 1 Teelöffel (6g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Pflanzenöl
Menge: 2 Esslöffel (28g)
Ungesalzene Butter
Menge: 1.5 Esslöffel (21g)
Schalotte
Menge: 1 Einheit (59g)
Knoblauch
Menge: 2 Nelken (6g)
Balsamico-Essig
Menge: 1 Tasse (255g)
Zucker
Menge: 2 Teelöffel (8g)
Brühe
Menge: 0.25 Tasse (57g)
Sojasauce
Menge: 2 Esslöffel (32g)
Mirin
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Preis
Filet Mignon Teriyaki kostet durchschnittlich:
21 €