Eier-Hühnchen-Biryani
Zutaten
Safran
Menge: 2 Teelöffel (1g)
Milch
Menge: 3 Esslöffel (45g)
Basmati Reis
Menge: 3 Tassen (555g)
Koscheres Salz
Menge: 3 Esslöffel (44g)
Stück Ingwer
Menge: 1 Einheit (60g)
Knoblauch
Menge: 5 Nelken (15g)
Milch Naturjoghurt
Menge: 2 Tassen (490g)
Minze
Menge: 0.5 Tasse (46g)
Koriander
Menge: 0.5 Tasse (8g)
Grüne Chilis
Menge: 1.5 Einheiten (68g)
Pflanzenöl
Menge: 0.5 Tasse (112g)
Gelbe Zwiebeln
Menge: 3 Einheiten (375g)
Mandeln
Menge: 0.25 Tasse (27g)
Goldene Rosinen
Menge: 0.25 Tasse (36g)
Zimtstangen
Menge: 4 Einheiten (10g)
Kardamomschoten
Menge: 12 Einheiten (3g)
Gewürznelken
Menge: 10 Einheiten (2g)
Lorbeerblätter
Menge: 2 Einheiten (1g)
Kreuzkümmelsamen
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Hähnchenschenkel
Menge: 6 Einheiten (732g)
Hähnchenschenkel
Menge: 6 Einheiten (894g)
Zitronensaft
Menge: 2 Esslöffel (31g)
Kreuzkümmel
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Cayennepfeffer
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Hartgekochte Eier
Menge: 3 Einheiten (120g)
Preis
Eier-Hühnchen-Biryani kostet durchschnittlich:
2 €