Doppelt Gekochtes Schwein

Doppelt Gekochtes Schwein
Doppelt Gekochtes Schwein Doppelt Gekochtes Schwein

Zutaten

Koriandersamen
Koriandersamen

Menge: 1 Esslöffel (5g)

Sternanis
Sternanis

Menge: 2 Einheiten (4g)

Meersalz
Meersalz

Menge: 1 Esslöffel (15g)

Schweinefleisch
Schweinefleisch

Menge: 0.5 Einheit (59g)

Thymian
Thymian

Menge: 1 Hand voll (5g)

Rosmarin
Rosmarin

Menge: 1 Hand voll (3g)

Gänsefett
Gänsefett

Menge: 700 Gramm (700g)

Petersilie
Petersilie

Menge: 6 Zweige (6g)

Butter
Butter

Menge: 25 Gramm (25g)

Zwiebeln
Zwiebeln

Menge: 4 Einheiten (500g)

Granny Smith Äpfel
Granny Smith Äpfel

Menge: 2 Einheiten (349g)

Hühnerbrühe
Hühnerbrühe

Menge: 250 Milliliter (254g)

Sahne
Sahne

Menge: 142 Milliliter (143g)

Karotten
Karotten

Menge: 24 Einheiten (1,464g)

Olivenöl
Olivenöl

Menge: 2 Esslöffel (27g)

Preis

Doppelt Gekochtes Schwein kostet durchschnittlich:

8 €