Dal Khichdi
Zutaten
Menge: 1 Tasse (192g)
Menge: 1 Tasse (195g)
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Menge: 4g
Menge: 1 Esslöffel (13g)
Menge: 2 Einheiten (0g)
Menge: 20 Gramm (20g)
Menge: 2g
Menge: 2 Stücke (40g)
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Menge: 2 Einheiten (90g)
Menge: 8 Einheiten (5g)
Menge: 0.5 Tasse (80g)
Menge: 2 Esslöffel (17g)
Menge: 0.5 Tasse (75g)
Menge: 1 Esslöffel (8g)
Preis
Dal Khichdi kostet durchschnittlich:
2 €
Bewertungen
Wir machen Sago-Khichdi ohne die Kokosnuss, aber wir fügen Stücke von frittierten Kartoffeln hinzu, ähnlich wie Mini-Pommes. Außerdem verwenden wir Senfsamen und Curryblätter anstelle von Kreuzkümmel und Koriander.
Die Sago nach dem Einweichen über Nacht immer gut auf Küchenpapier trocknen und vor dem Kochen. Ich füge auch gerne eine Kartoffel hinzu und decke sie zusammen mit der Chili und dem Kreuzkümmel zu und koche sie.
Eines meiner Lieblingsgerichte überhaupt - während der Fastenzeit/Tage oder NICHT!