Karamell-Apfelkuchen, Stück
Zutaten
Weizenmehl Type 550
Menge: 3 Tassen (375g)
Butter
Menge: 1 Tasse (227g)
Kristallzucker
Menge: 2 Esslöffel (25g)
Koscheres Salz
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Apfelessig
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Eiswasser
Menge: 6 Esslöffel (89g)
Äpfel
Menge: 3.5 Pfund (1,588g)
Dunkelbrauner Zucker
Menge: 0.25 Tasse (55g)
Zitronensaft
Menge: 2 Esslöffel (31g)
Maisstärke
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Zimt
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Vanilleextrakt
Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Karamell
Menge: 0.5 Einheit (5g)
Ei
Menge: 1 Einheit (43g)
Grob Zucker
Menge: 30g
Eiscreme
Menge: 1 Portion (66g)
Preis
Karamell-Apfelkuchen, Stück kostet durchschnittlich:
5 €