Kantonesische Bratenente
Zutaten
Entlein
Menge: 4.5 Pfund (2,041g)
Salz
Menge: 2 Teelöffel (12g)
Öl
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Frühlingszwiebel
Menge: 1 Esslöffel (6g)
Ingwerwurzel
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Knoblauch
Menge: 1 Esslöffel (9g)
Feiner Zucker
Menge: 1 Esslöffel (12g)
Reiswein
Menge: 2 Esslöffel (29g)
Gelbe Bohne
Menge: 1 Esslöffel (6g)
Hoisin-Sauce
Menge: 1 Esslöffel (16g)
Fünf-Gewürze-Pulver
Menge: 2 Teelöffel (4g)
Sirup
Menge: 4 Esslöffel (80g)
Lebensmittelfarbe
Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Reisessig
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Wasser
Menge: 1 Tasse (237g)
Preis
Kantonesische Bratenente kostet durchschnittlich:
15 €