Burrata
Zutaten
Eiklar
Menge: 0.5 Einheit (13g)
Feinkristallzucker
Menge: 1 Teelöffel (4g)
Kreuzkümmel
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Süßes Paprika
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Kürbisse
Menge: 600 Gramm (600g)
Olivenöl
Menge: 60 Milliliter (55g)
Sauerteig
Menge: 1 Laib (480g)
Knoblauch
Menge: 0.5 Nelke (2g)
Büffelmozzarella
Menge: 3 Einheiten (336g)
Bresaola
Menge: 12 Scheiben (34g)
Orangen
Menge: 2 Einheiten (262g)
Preis
Burrata kostet durchschnittlich:
12 €
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