Geschmorte Rinderrippchen-Risotto

Geschmorte Rinderrippchen-Risotto

Zutaten

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 1 Kopf (50g)

Feines Meersalz
Feines Meersalz

Menge: 1 Teelöffel (6g)

Trocken Weißwein
Trocken Weißwein

Menge: 0.5 Tasse (118g)

Olivenöl
Olivenöl

Menge: 0.5 Tasse (108g)

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer

Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

Hühnerbrühe
Hühnerbrühe

Menge: 10 Tassen (2,400g)

Rotwein
Rotwein

Menge: 2 Tassen (470g)

Yukon Gold Kartoffeln
Yukon Gold Kartoffeln

Menge: 2 Einheiten (738g)

Granny Smith Äpfel
Granny Smith Äpfel

Menge: 2 Einheiten (334g)

Parmesankäse
Parmesankäse

Menge: 0.5 Tasse (74g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 2 Esslöffel (28g)

Karotten
Karotten

Menge: 3 Einheiten (183g)

Sellerie
Sellerie

Menge: 3 Stiele (120g)

Zwiebeln
Zwiebeln

Menge: 3 Einheiten (330g)

Rinderrippen Mit Knochen
Rinderrippen Mit Knochen

Menge: 60 Unzen (1,701g)

Eingesetzte Tomate
Eingesetzte Tomate

Menge: 8 Unzen (227g)

Zitrone
Zitrone

Menge: 0.5 Einheit (42g)

Preis

Geschmorte Rinderrippchen-Risotto kostet durchschnittlich:

27 €