Geschmorte Rinderbäckchen
Zutaten
Extra Vergine Olivenöl
Menge: 2 Esslöffel (27g)
Rinderbrust
Menge: 1 Kilogramm (1,000g)
Knoblauch
Menge: 3 Nelken (9g)
Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (250g)
Sellerie
Menge: 2 Stiele (80g)
Karotten
Menge: 2 Einheiten (100g)
Meersalz
Menge: 16g
Rotwein
Menge: 375 Milliliter (373g)
Lorbeerblätter
Menge: 2 Einheiten (1g)
Thymianzweige
Menge: 3 Einheiten (9g)
Kalbsbrühe
Menge: 250 Milliliter (254g)
Hühnerbrühe
Menge: 500 Milliliter (507g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 8g
Erbsen
Menge: 75 Gramm (75g)
Preis
Geschmorte Rinderbäckchen kostet durchschnittlich:
21 €
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