Bigos
Zutaten
Geräucherter Bacon
Menge: 75 Gramm (75g)
Schweinefleisch
Menge: 400 Gramm (400g)
Rindfleisch
Menge: 300 Gramm (300g)
Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (140g)
Kümmel
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Getrockneter Majoran
Menge: 1 Teelöffel (1g)
Lorbeerblatt
Menge: 1 Einheit (1g)
Paprika
Menge: 2 Teelöffel (5g)
Tomatenpaste
Menge: 2 Esslöffel (33g)
Grünkohl
Menge: 1 Einheit (11g)
Sauerkraut
Menge: 0.5 dürfen (133g)
Säuerlicher Apfel
Menge: 1 Einheit (144g)
Salz
Menge: 8g
Pfeffer
Menge: 4g
Pflanzenöl
Menge: 2 Esslöffel (28g)
Preis
Bigos kostet durchschnittlich:
10 €
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