Kurze Rippe Vom Rind
Zutaten
Rinderkurzrippen
Menge: 2.25 Pfund (1,021g)
Olivenöl
Menge: 3 Esslöffel (41g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 0.25 Tasse (31g)
Salz
Menge: 19g
Zwiebel
Menge: 1 Einheit (110g)
Karotte
Menge: 1 Einheit (61g)
Knoblauch
Menge: 3 Esslöffel (26g)
Petersilie
Menge: 31g
San Marzano Tomaten
Menge: 28 Unzen (794g)
Tomatenpaste
Menge: 2 Esslöffel (33g)
Salbei
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Getrockneter Thymian
Menge: 1 Teelöffel (1g)
Frischer Rosmarin
Menge: 1 Teelöffel (1g)
Lorbeerblatt
Menge: 1 Einheit (1g)
Rinderbrühe
Menge: 3.5 Tassen (840g)
Ruby Port
Menge: 0.5 Tasse (52g)
Parmesankäse
Menge: 1 Portion (5g)
Preis
Kurze Rippe Vom Rind kostet durchschnittlich:
20 €
