Rindfleisch Niú Ròu
Zutaten
Rinderhaxe
Menge: 2 Einheiten (850g)
Hühnchen
Menge: 1 Einheit (1,200g)
Zwiebel
Menge: 1 Einheit (150g)
Karotte
Menge: 1 Einheit (50g)
Frühlingszwiebel
Menge: 2 Einheiten (28g)
Ingwer
Menge: 60 Gramm (60g)
Knoblauch
Menge: 1 Kopf (50g)
Zimtstange
Menge: 1 Einheit (3g)
Schwarze Pfefferkörner
Menge: 1 Esslöffel (7g)
Fenchelsamen
Menge: 1.5 Esslöffel (9g)
Kreuzkümmelsamen
Menge: 1 Esslöffel (6g)
Entbeinte Kurzrippen
Menge: 1000 Gramm (1,000g)
Frühlingszwiebeln
Menge: 400 Gramm (400g)
Tomate
Menge: 1 Einheit (123g)
Rohrzucker
Menge: 2 Teelöffel (6g)
Getrocknete Chilis
Menge: 4 Einheiten (2g)
Sternanis
Menge: 67 Einheiten (134g)
Lorbeerblätter
Menge: 4 Einheiten (2g)
Pfefferkorn
Menge: 2 Esslöffel (14g)
Koriander
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Fünf-Gewürze-Pulver
Menge: 0.25 Teelöffel (0g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Tomatenpaste
Menge: 6 Esslöffel (98g)
Preis
Rindfleisch Niú Ròu kostet durchschnittlich:
5 €