Specksalat
Zutaten
Eier
Menge: 4 Einheiten (172g)
Bacon
Menge: 4 Unzen (113g)
Champagneressig
Menge: 2 Esslöffel (30g)
Zitronensaft
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Honig
Menge: 0.5 Esslöffel (11g)
Dijon-Senf
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Schalotte
Menge: 1 Einheit (40g)
Koscheres Salz
Menge: 4g
Schwarzer Pfeffer
Menge: 2g
Olivenöl
Menge: 0.25 Tasse (54g)
Baconfett
Menge: 2 Esslöffel (26g)
Mesclun
Menge: 4 Tassen (48g)
Endivie
Menge: 1 Einheit (40g)
Radicchio
Menge: 1 Einheit (90g)
Wassermelonen-Rettich
Menge: 1 Einheit (2g)
Preis
Specksalat kostet durchschnittlich:
7 €
