Frittierter Kabeljau
Zutaten
Salz-Kabeljau
Menge: 2 Pfund (907g)
Hartweizengrieß
Menge: 1 Tasse (167g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 1 Tasse (125g)
Backpulver
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Backpulver
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Extra Vergine Olivenöl
Menge: 2 Esslöffel (27g)
Olivenöl
Menge: 2 Quarts (1,728g)
Grobe Semmelbrösel
Menge: 1 Tasse (108g)
Petersilie
Menge: 1 Tasse (60g)
Rote Zwiebel
Menge: 1 Einheit (70g)
Kirschtomaten
Menge: 1 Pint (350g)
Zitronensaft
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Salz
Menge: 22g
Pfeffer
Menge: 11g
Preis
Frittierter Kabeljau kostet durchschnittlich:
12 €
