Aloo Baingan

Aloo Baingan
Aloo Baingan

Zutaten

Pflanzenöl
Pflanzenöl

Menge: 2 Esslöffel (28g)

Butter
Butter

Menge: 4 Esslöffel (57g)

Senfkörner
Senfkörner

Menge: 1 Teelöffel (2g)

Frischer Ingwer
Frischer Ingwer

Menge: 1 Esslöffel (6g)

Serrano-Chilis
Serrano-Chilis

Menge: 2 Einheiten (12g)

Asafoetida
Asafoetida

Menge: 0.25 Teelöffel (0g)

Currykraut
Currykraut

Menge: 6 Einheiten (4g)

Kartoffeln
Kartoffeln

Menge: 1.25 Pfund (567g)

Aubergine
Aubergine

Menge: 1 Pfund (454g)

Wasser
Wasser

Menge: 1.25 Tassen (296g)

Kurkuma
Kurkuma

Menge: 0.5 Teelöffel (2g)

Zitronenschale
Zitronenschale

Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

Zitronensaft
Zitronensaft

Menge: 1 Esslöffel (15g)

Zimt
Zimt

Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

Gemahlene Nelken
Gemahlene Nelken

Menge: 1 Prise (0g)

Fenchelsamen
Fenchelsamen

Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

Gemahlene Muskatnuss
Gemahlene Muskatnuss

Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

Salz
Salz

Menge: 1.25 Teelöffel (8g)

Koriander
Koriander

Menge: 15g

Preis

Aloo Baingan kostet durchschnittlich:

10 €

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