All-Star-Special
Zutaten
Wasser
Menge: 2 Quarts (1,893g)
Meersalz
Menge: 0.5 Esslöffel (7g)
Sternanis
Menge: 1 Einheit (2g)
Schwarze Pfefferkörner
Menge: 1 Esslöffel (7g)
Knoblauch
Menge: 1 Kopf (50g)
Stück Ingwer
Menge: 1 Einheit (60g)
Koriander
Menge: 1 Zweig (2g)
Frühlingszwiebel
Menge: 1 Einheit (14g)
Hähnchenbrust
Menge: 1 Pfund (454g)
Karotte
Menge: 1 Einheit (61g)
Mungbohnenkeimlinge
Menge: 1 Tasse (104g)
Gurke
Menge: 1 Einheit (301g)
Frühlingszwiebeln
Menge: 2 Einheiten (28g)
Geröstetes Sesamöl
Menge: 4 Esslöffel (54g)
Limettensaft
Menge: 2 Esslöffel (31g)
Sojasauce
Menge: 1 Esslöffel (16g)
Korianderblätter
Menge: 0.5 Tasse (8g)
Minzblätter
Menge: 0.5 Tasse (46g)
Thai-Basilikum
Menge: 0.5 Tasse (12g)
Sesamsamen
Menge: 0.25 Tasse (36g)
Schalotten
Menge: 0.25 Tasse (40g)
Preis
All-Star-Special kostet durchschnittlich:
9 €
