SIMONA (simona-tango-1)

Ristorantino tipico Valdostano gestito da Andrea, un simpatico e affabile ragazzo che si prende cura dei propri ospiti assicurandosi che rimangano soddisfatti n... Weiterlesen Ristorantino tipico Valdostano gestito da Andrea, un simpatico e affabile ragazzo che si prende cura dei propri ospiti assicurandosi che rimangano soddisfatti nel gustare le prelibatezze che propone, cucinate abilmente dalla mamma con prodotti a km 0, molti dei quali a base di segale della quale seguono direttamente la coltivazione. Abbiamo mangiato una morbida e gustosissima costata di 800 gr in crosta di segale e una polenta concia molto saporita che abbiamo accompagnato con un'ottima birra Belga da lui consigliata. Come dolce abbiamo assaporato un tiramisù e un tortino di segale, ripieno di marmellata con gelato alla segale, tutto fatto in casa, buonissimi entrambi. Fra gli amari proposti ne menziono uno tipico Valdostano di nome Barabù a base di assenzio, tabacco e frutti rossi che va bevuto dopo un particolare rituale, purtroppo essendo molto forte (55° non lo abbiamo bevuto. Conto finale moderato. Grazie e complimenti Andrea! Super consigliato!!!

Cascina immersa nella stupenda natura del parco di Monza, abbiamo pranzato all'aperto, oltre alla bella location e all'ottimo cibo voglio segnalare la gentilezz... Weiterlesen Cascina immersa nella stupenda natura del parco di Monza, abbiamo pranzato all'aperto, oltre alla bella location e all'ottimo cibo voglio segnalare la gentilezza e disponibilità del personale che è venuta incontro alle mie intolleranze alimentari comunicandolo in cucina e facendomi cucinare dei piatti personalizzati, buonissimi gli spaghettoni al pesto di pistacchio e gamberi crudi, una mantecatura squisita, grazie Chef e complimenti!!!