Soy originaria de Hidalgo, se que es un buen Guajolote, a mi parecer algo distorsionada la receta, pero no dudo que a algún citadino le parecerá bueno el sabor. Soy originaria de Hidalgo, se que es un buen Guajolote, a mi parecer algo distorsionada la receta, pero no dudo que a algún citadino le parecerá bueno el sabor.