Jan (jan-ahrens-1)

Das Essen war ausgezeichnet. Barsch, Scholle und Sauerfleisch waren alle großartig. Auch die Bierauswahl hatte etwas Besonderes zu bieten. Das Ambiente, zuminde... Weiterlesen Das Essen war ausgezeichnet. Barsch, Scholle und Sauerfleisch waren alle großartig. Auch die Bierauswahl hatte etwas Besonderes zu bieten. Das Ambiente, zumindest an unserem Platz, wirkte etwas kühl und gewöhnungsbedürftig, doch der größte Wermutstropfen war die Kellnerin, die offenbar noch sehr jung war: Auf den Hinweis zur Reservierung reagierte sie mit „Such dir was aus“ und auch auf die Frage nach der Garderobe folgte eine ähnlich ratlose Reaktion. Nach dem Essen wurde keine weitere Nachfrage gestellt, dafür wurde ich innerhalb von zwei Minuten dreimal gefragt, ob ich bar oder mit Karte bezahlen möchte. Der Betrag wurde dann laut in den Raum gerufen, ohne den Beleg zu zeigen. Bei meinem völlig entsetzten Blick wurde die Rechnung schließlich ärgerlich zusammengefaltet auf den Tisch geworfen. Ich weiß, dass gutes Personal schwer zu finden ist, aber der Service bleibt beim Gast haften und kann selbst eine wirklich gute Küche in den Hintergrund drängen.