Didier (didier-vincenot)

Que dire du Blavet si ce n'est que c'est une adresse absolument incontournable du 15ème, mais même de Paris ! Une cuisine attentive et chaleureuse qui tutoie le... Weiterlesen Que dire du Blavet si ce n'est que c'est une adresse absolument incontournable du 15ème, mais même de Paris ! Une cuisine attentive et chaleureuse qui tutoie le gastronomique pour un excellent rapport qualité prix. La patronne vous sert avec courtoisie et efficacité. Outre les deux menus à prix abordables, l'ardoise vous propose quelques autres choix, même si lors de nos visites je choisis invariablement le même menu et les mêmes plats tellement ils sont goûteux et impeccables... Les oeufs cocotte, sublimes, le magret sauce aigre douce et son gratin Dauphinois, auquel nous pourrons ajouter la sole meunière, simple mais oh combien délicieuse ! Un vin du mois est également disponible et intéressant. Même si la retraite dans les Vosges ne nous permet plus d'être aussi assidus, le Blavet reste un de nos restaurants préférés !