Elsie's Bar - Zermatt

Elsie's befindet sich auf dem Kirchplatz. Wir setzten uns an einen Tisch auf dem Bürgersteig und genossen es, die Leute zu beobachten. Die Besitzerin ist charmant – sie hat unseren Aufenthalt in Zermatt bereichert. Sh gab uns einen Rundgang durch das Innere – der Ort hat echten Charme der alten Welt!

Wir waren mit zwei Erwachsenen und einem Kind abends zum Abendessen dort; Wenn Sie eintreten, wirkt der ganze Ort rustikal, wärmend und gemütlich. Meine Frau ist glutenunverträglich und es gab nichts auf der Speisekarte, was direkt glutenfrei war. Ohne Hektik und Ärger (!) kam die Gastgeberin daher mit Vorschlägen, wie sie die Köchin bitten kann, das Gericht, das meine Frau wollte, auf glutenfrei umzustellen. Wir haben gut gegessen und getrunken. wirklich gut! Für uns Schweden ist es nicht billig, in der Schweiz zu essen, und hier ist es nicht billig, aber auch nicht viel teurer als anderswo, wo es in diesem gemütlichen Dorf weniger guten Service gibt.

In diesem Jahr war der erste Besuch Anfang März. Der sehr kompetente Mitarbeiter an der Bar (französischer Accent) war aufmerksam, Austern/Wein waren perfekt. Der zweite Besuch zwei Wochen später enttäuschte. Der Service ( diesmal ohne den Monsieur an der Bar) war unaufmerksam und zeigte deutlich den Mangel an Motivation. Unser Austern-apéro wurde bei diesem Besuch zu keiner Empfehlung. Sehr schade.

Use to be my go to. there to watch the eruos play. seems since it was sold they don't hold the same crowd. or maybe it was the time of year? snooze. sorry!

Alas, Philippe - aka Cardinal Richelieu- is hanging up his shaker and moving on. The legendary establishment will no longer be the same, but he leaves behind a long lasting memory of wonderful evenings, tall stories, and new found friendships. He will be sorely missed. I wish you the best of luck in your new venture, old friend.