Speisekarte - L'unique

#28 - Vegetarisch - Wolfsburg, Französisch, Wein

Speisekarte

Die Speisekarte des L'unique aus Wolfsburg umfasst etwa 15 verschiedene Speisen und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 44 €.

Wie vereint man Eleganz mit überraschender Raffinesse? Im L'unique in Wolfsburg erzählt jedes Gericht seines außergewöhnlichen Menüs eine Geschichte – von zartem Foie Gras über delikaten Chevreuil bis zu einer feinen Auswahl erlesener Käsesorten. Unser Tasting-Menü für 42 € ist eine Ode an regionale Zutaten und kreative Meisterkunst, begleitet von erfrischenden, alkoholfreien Drinks. Ein kulinarisches Erlebnis, das die Sinne weckt und die Seele streichelt – genau hier in der Stellfelder Straße 42.

Speisekarte

  • Säfte

    Prune
    Prune

    Stanley Pflaume Korianderkrokant Kokos Litschi

    25 €
  • Getränke

  • Alkoholfreie Getränke

  • Plats

    Veau
    Veau

    Geschmorte Kalbsbacke Blumenkohltexturen Kerbelknolle Périgord Trüffel

    65 €
  • Fromage Et Desserts

    Poiré
    Poiré

    Williams Christ Birne falsche Himbeere Salzkaramell

    20 €
  • Les Plats

    Omble Chevalier
    Omble Chevalier

    Saibling süß‐sauer Rote Bete Kokosnuss Gurke

    45 €
  • Verkostungsmenü €42

    Fromages
    Fromages

    Frische & gereifte Rohmilchkäse von Bouton d'Or

    25 €
  • Les Crepes

    Citrouille
    Citrouille

    Hokkaido Kürbis Litschi Amalfi Zitrone

    25 €
  • Vorspeisen

    Chevreuil
    Chevreuil

    Rehrücken Rote Bete Strukturen Wirsing Miso Hollandaise

    50 €
    Champignons Des Bois
    Champignons Des Bois

    Waldpilze des Tages Kerbel Annabelle‐Kartoffel Périgord Trüffel

    45 €
  • Antipasti - Vorspeisen

  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Champignons Des Bois -70% für 14 € !

  • Beilagen

  • Nigiri (1 Pc)

    Sohle
    Sohle

    Atlantik Steinbutt Champignons Petersilie Krabben

    90 €
  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

Bewertungen

Wir haben am Montag im Restaurant den Geburtstag meines Mannes gefeiert. Der Tisch war wunderschön gedeckt, und die Geschenke für ihn waren bereits vorbereitet, als wir ankamen. Der Gruß aus der Küche war schon sehr gut, aber das Essen übertraf alles. Das Rinder-Carpaccio war ausgezeichnet. Ich hatte Jakobsmuscheln, Rotflossengarnelen und Thunfisch mit Wasabi – einfach großartig. Alles vor Ort zubereitet und gut gewürzt. Zum Hauptgericht gab es Jakobsmuscheln oder Krabben mit Rotflossengarnelen. Ein Traum! Der Abschluss war eine perfekte Crème Brûlée. Die Weinauswahl war sehr gut vom Sommelier getroffen. Der Service war durchweg ausgezeichnet. Sogar der Koch fragte uns, ob alles zu unserer Zufriedenheit war. Wir möchten uns nochmals herzlich für diesen schönen Abend im Restaurant bedanken und freuen uns schon darauf, wiederzukommen.

Jetzt wissen wir, warum es „jott aud the point“ heißt, denn hier ist alles „on point“! Ausgezeichneter Service, hervorragende Küche und eine entspannte Atmosphäre. Es war wirklich ein gelungener Abend, wir kommen definitiv wieder!

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