Brotmanufaktur Das Brot. - Wolfsburg
Brotmanufaktur Das Brot.
Beschreibung
Willkommen in der Brotmanufaktur Das Brot – wo Handwerk auf Besuchsflair trifft. Direkt an der Autostadt gelegen, locken frisch gebackene Brote, buttrige Kuchenstücke und hausgemachte Brötchen mit intensivem Geschmack. Der Kaffee ist sorgfältig zubereitet und passt perfekt zu einer Zimtschnecke oder einem Stück Marmorkuchen; die Sitzplätze am Mittellandkanal verleihen jeder Pause eine besondere Note. Das Sortiment zeigt kreative Backkunst: von herzhaften Sandwiches über süße Klassiker bis zu feinen Gebäckideen. Ein Ort für Kurzentschlossene und Genießer, die Qualität, Handwerk und einen Hauch Autostadt-Atmosphäre suchen.
Bilder
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Bewertungen
Gäste loben das Brot, Gebäck und den Kaffee in der Brotmanufaktur Das Brot; kritisiert werden teils hohe Preise, gelegentliche Ausverkäufe und schwankender Service.
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Wir hielten an, um ein köstliches Stück Butterzuckerkuchen zu teilen. Es war sehr lecker und ich kann es empfehlen.
In Deutschland findet man leicht eine Bäckerei. Allerdings backen viele Bäckereien in Deutschland eigentlich gar nichts mehr im Haus. Sie erhalten gefrorenen Teig oder vorgebackenes Massenbrot. Das Brot ist KEINE dieser Bäckereien. Schon beim Betreten der Tür fällt der hohe Anspruch und die Leidenschaft fürs Backen auf. Das Brot hier ist frisch und lecker. Sie bieten eine große Auswahl an Brot und ein Menü für Sandwiches und andere kleine Mahlzeiten.
Mitarbeiter services ist einfach grottenschlecht... !!! Meine frau und ich fragten nach kaffee zum mitnehmen... Ob man uns beraten gerade könnte. Antwort war. Es steht hier alles um die ecke... Und ganz wichtig dabei, der laden war leer, drei mitarbeiter, die nichts zu tun hatten...
Sehr gute Brote. Preise sind schon recht teuer.
Speisekarte
Erleben Sie die Brotmanufaktur Das Brot in Wolfsburg: handgemachte Brote, kreative Aufstriche und französischer Dunkelröstkaffee im einzigartigen Menü.
Hauptgericht
Hefeteil À La Zimtschnecke DinkelseelenBrot Und Sandwiches
Burli Belegte Brötchen Seelen Belegte BrötchenSpreads And Salads
Erbsen-Hummus Aufstrich Quinoa Mohren Salat
FAQ
Weitere Informationen
Unaufdringliche Besonderheit: Gäste berichten, dass das Team gelegentlich kleine Brotproben oder ein paar Scheiben zum Probieren mitgibt – ein guter Weg, neue Sorten zu testen, wenn die gewünschte Ware ausverkauft ist. Zudem sorgt die Nähe zur Autostadt immer wieder für überraschende Begegnungen mit VW-Mitarbeitern und kurzen Fachgesprächen über Hefeteig und Backkunst.
QR-Code zur Speisekarte
