Mom's Burger - Wolfenbüttel

Als Burgerliebhaber gleich geschaut, ob Wolfenbüttel auch einen Burgerladen hat. Und siehe da: Mom´s Burger. Leider umgeben von einer Baustelle, haben wir uns l... Weiterlesen Als Burgerliebhaber gleich geschaut, ob Wolfenbüttel auch einen Burgerladen hat. Und siehe da: Mom´s Burger. Leider umgeben von einer Baustelle, haben wir uns lieber reingesetzt. Modern eingerichtet und mit Bedienung! Kannte ich bisher keinen Burgerladen, bei dem man am Tisch bedient wurde. Service war sehr angenehm und hielt sogar einen kleinen Plausch und erzählte etwas vom Laden. Was diesen Burgerladen außerdem gleich anders machte, war die Wahl des Fleisches. Entweder 100% Rindfleisch für einen Euro Aufpreis oder 100% Schweinfleisch?! Auch das habe ich noch nie erlebt. Meine Freundin und ich haben beide Varianten versucht. Das Brötchen war der Knaller. Schön fluffig und lecker und dazu noch selbstgebacken! Die Saucen keine Standardsaucen. Die eine war leicht scharf aber gut essbar in Kombination. Die Andere war laut Karte eine Kräuter Schmand Sauce, auch super. Nun zum Fleisch. Das Rind war gut gewürzt und schmeckte. Man konnte jedoch keinen Garart wählen. Was jedoch völlig neu war: Schweinefleisch. Es schmeckte etwas Boulettenartig aber für einen Burger absolut empfehlenswert! Top Burger.Es gab übrigens eine schöne Auswahl an Fritzgetränken. Wenn wir mal wieder in der Gegend sind, kommen wir wieder.

Abseits der großen Burgerketten verzehrt man hier die wahren guten Burger. Wer Mc Donalds & Co. satt hat, sollte dringend bei Mom's einkehren. Meine Empfehlung... Weiterlesen Abseits der großen Burgerketten verzehrt man hier die wahren guten Burger. Wer Mc Donalds & Co. satt hat, sollte dringend bei Mom's einkehren. Meine Empfehlung ist der mit Rinderpatty und Bacon!