Dorfkeller - Wiler

Ein kulinarisches Highlight in einer gemütlichen Dorfgaststätte. Nicht ganz einfach zu finden, aber die Suche lohnt sich. Erst gab es ein Lachstartar, dann eine... Weiterlesen Ein kulinarisches Highlight in einer gemütlichen Dorfgaststätte. Nicht ganz einfach zu finden, aber die Suche lohnt sich. Erst gab es ein Lachstartar, dann eine köstliche Kürbis-Kokoscremesuppe, einen gemischten Salat und als Hauptgericht ein zartes Rinderfilet. Selten habe ich ein so zartes Stück Rindfleisch gegessen. Abgerundet wurde das Ganze durch ein Sorbet mit einem Stück Kuchen und zwei Mousses. Sehr empfehlenswert.

Der Koch kocht hier tatsächlich - nicht nur Mikrowellenessen. Es ist eine charmante traditionelle Gaststube, komplett mit den Stammgästen an der örtlichen Bar,... Weiterlesen Der Koch kocht hier tatsächlich - nicht nur Mikrowellenessen. Es ist eine charmante traditionelle Gaststube, komplett mit den Stammgästen an der örtlichen Bar, die nach einem langen Tag in den Bergen ein paar Gläser trinken. Das Essen war fantastisch, obwohl es nicht so voll war. Ich hatte das Schweinefleisch, meine Frau hatte die Pilzravioli. Guter Wein auch. Aber man muss dafür bezahlen - nicht billig. Von den meisten Einheimischen empfohlen.

Ich liebte das Schnitzel. Kein anderer Amerikaner in Sicht. Tolles traditionelles deutsches Essen, eine Bar für junge Einheimische und familienfreundlich (meine... Weiterlesen Ich liebte das Schnitzel. Kein anderer Amerikaner in Sicht. Tolles traditionelles deutsches Essen, eine Bar für junge Einheimische und familienfreundlich (meine sechs- und achtjährigen Kinder haben zu Musik aus den neunziger Jahren auf der Jukebox getanzt). Ein echtes verstecktes Juwel.